制作这个布朗尼还真的是一波三折。
基本上所有的材料家里都有。
只欠Valrhona (66%) 巧克力。
所以星期二午餐时间就去买了Valrhona (66%) 巧克力。
想在晚上马上开工。
正当准备材料时，
惊然发现自发面粉发霉了。
第二天补货了，
又发现苦甜巧克力不足够。
第三天补货了，
终于把布朗尼做好了。
正想要准备巧克力干那许，
才发现冰箱里的whipping cream 刚过期。
我当下真的是无语！
只能怪自己没有仔细检查。
原本是想借此机会把一些材料消耗掉，
最后尽然弄巧反拙。
不过成品令人满意。
真是欣慰！
食谱取自Ann
No comments:
Post a Comment