Thursday, September 26, 2013

香蕉吐司 & 便当

从知福中培养感恩,
从惜福中培养关怀,
从造福中培养智慧。
                                      ~出自静思语

把仅剩的Prima Bread Flour 用来做这个香蕉面包。
想着,往后要试用无漂白的/有机高筋面粉来做面包。
我家老幺快周岁了,
宝宝小小抵抗力还在发育,
还是吃些少污染的的食材为妙。
我试过用有机的高筋全麦粉来做全麦面包,
不过,失败了。
成品干到难咽下。
最后全部送给 Mr. Bin.
至今,仍对此事,心有余悸。
涂了之前做的覆盆子果酱,好吃!
不酸也不甜。


给颖带去学校的早餐。
她每次都吃双份早餐。
(学校每天都会供应早餐,
但是她经常都要额外再带一份)
哈哈。。



材料:

2 1/4 杯高筋面粉
2 汤匙中筋面粉 
1 1/2 汤匙糖
1 茶匙海盐
1 茶匙酵母
1/3 杯鲜奶
1 粒蛋
两条熟香蕉 (或者1/3 杯的份量)
 1 1/2 汤匙葡萄籽油
做法:
一般面包的做法

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