Friday, August 30, 2013

香蕉核桃马芬

颖因为画不出有弧度的鸟而发愁担心,心情不好。
所谓的弧度就是鸟的头和身体之间的弧度。
吃过晚饭后,拿了张纸,画了一只小动物,
问我们,爸妈,你们说像什么。
我马上回应了,当然是小鸟啦。
她很不悦地说,一点都不像鸟。
问了究竟,才知道她因为不会画那个弧度就担心着老师会指责她画得不像鸟。
一整夜都在担心着,
还说不想上美术课了。

第二天,我打去幼儿园,要求她的班主任帮忙安抚她,
也顺道问问美术老师她的状况。

后来,放学时,我接她,
她兴高采烈地说,
妈妈,你告诉老师对吗,我害怕的事。
因为老师对我说不要害怕,没关系的话。
令她最兴奋高兴的其实是,
她之前画的一幅画被选上了,
张贴在前往超级市场的走廊墙上。
高兴的领着我去看。
老师总共选了三幅,
她的是其中一幅。

颖,是要求完美的孩子。
从这事,就知道了她给了自己压力。
孩子,学习最重要的是开心。
没关系的,
不怕慢,只怕站!

味道超级香的马芬出炉了!








食谱取自《孟老师的100道小蛋糕》
 
最佳尝味:室温保存,一天后品尝
 

材料:熟香蕉2根,全蛋2个,细砂糖80g (我放70g),沙拉油170g (我放葡萄籽油),牛奶60g,柠檬皮屑1t(teaspoon),柠檬汁2t,低粉200g,泡打粉1小匙,小苏打1/2小匙,碎核桃60g

做法:
1)熟香蕉切小块备用
2)全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,再加入沙拉油搅拌均匀。
3)加入牛奶,继续搅成均匀的液体状。
4)加入
柠檬皮屑,柠檬汁,切碎的熟香蕉,用刮刀拌匀。 
5)加入过筛后的低粉、泡打粉和小苏打,用刮刀切拌搅匀。
6)装入纸模内约7分满,在表面放上适量核桃碎
7)烤箱预热190度,烘烤35分钟(视个人烤箱而定)

2 comments:

  1. 柠檬汁及皮削是在步骤三时加入吗?

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  2. 当加入切碎的香蕉时,把柠檬汁和柠檬皮屑一起加入就可以了。

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