烫面班兰戚风蛋糕

这个班兰戚风蛋糕是我做了两次才成功的戚风。原因就出在打发蛋白的部分。进过讨教，总算也烘出一个吃起来不错且松软的戚风。我想我得连续为它疯狂七次（七风）才会做到完美的戚风蛋糕。哈哈。。