我，出走回来了。。
这一趟只有7天的本州旅游，
虽称不上是悠长假期，
却也算是让自己在繁忙的朝八晚五生活，喘口气!
我时常感叹，人生到底为了什么而活？
女孩，为了学业金榜题名而努力。
女生，为了事业平步青云而付出。
女人，为了爱情婚姻家庭而牺牲。
无止境地，一天一天这样过。。
感恩，这样的日子，其实也是一种幸福。
但是思绪放空时，很想走出平常日的冲忙生活，
让自己歇一歇。
这个排包还拉丝呐!
食谱取自尒尒的玩乐坊
材料：
奶油奶酪50克
高粉280克
蔓越莓40克
糖40克
盐3克
牛奶121克
鸡蛋37克
黄油28克
酵母4克
做法：
2）高粉、细砂糖、酵母、混合均匀，加入牛奶、鸡蛋、奶油奶酪揉成一个光滑的面团。
3）加入黄油和盐继续揉面，直到面团能拉出一层透明的薄膜。
4）从搅拌碗里取出面团，采用折叠法把蔓越莓折叠进面团里。（我直接把蔓越梅放进搅拌碗混合。）
5）取一干净面盆抹入油，把面团放入盆中，盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至面团二倍大。
6）取出发酵好的面团排气，继续盖上保鲜膜松弛15分钟。
7）称一下面团，平均分割成6份。（我是96克/个，排放在如图的模具，剩下的面团搓成两粒小面包）
8）取一小份面团揉匀，擀开成牛舌状，从长宽的横向向下卷起，并把收口捏紧。
9）处理好的面条一个一个排入19*19的方型模具中。
10）盖上保鲜膜，放在温暖湿润的地方二次发酵，进到面团两倍大。
11）揭开保鲜膜，面团顶上刷上全蛋液。
12）烤焙：预热180度，中层上下火20分钟。（我的烤箱用25分钟。）出炉后，趁热刷上一层奶油。
